دستگاه رست قهوه ۱۰ کیلویی صنعتی + قیمت و خرید

دستگاه رست قهوه ۱۰ کیلویی بارس ماشین (رستر یا روستر ۱۰ کیلویی) یک دستگاه تفت و بو دادن قهوه‌ی صنعتی و اتوماتیک ساخت تهران است. این دستگاه در هر بچ ۱۰ کیلوگرم دانه‌ی سبز رست می‌کند و تا ۴۰ کیلوگرم در ساعت تولید دارد. با گاز و برق کار می‌کند، به اینورتر کنترل دور درام، تایمر دیجیتال و ۳ ترموستات مجهز است و برای کافه‌رستری‌ها، برندهای قهوه و کارگاه‌های رست متوسط طراحی شده است. قیمت آن ۱٬۱۹۰٬۰۰۰٬۰۰۰ تومان با گارانتی معتبر و ارسال به سراسر ایران است.

مشخصات فنی و قیمت دستگاه رست قهوه ۱۰ کیلویی

مشخصات	جزئیات
ظرفیت درام	۱۰ کیلوگرم دانه‌ی سبز در هر بار رست
ظرفیت در ساعت	تا ۴۰ کیلوگرم (حدود ۴ بچ)
ظرفیت روزانه (اسمی)	تا ۴۰۰ کیلوگرم
سوخت مورد نیاز	گاز و برق
کنترل رست	تابلو برق حرفه‌ای، اینورتر دور درام، تایمر دیجیتال، ۳ ترموستات
جنس درام	آلیاژی
جنس بدنه	۳ جداره، استیل ضد زنگ
ایمنی	کلید قطع اضطراری و شیر برقی ایتالیایی
محل ساخت	کارخانه بارس ماشین، تهران
گارانتی	گارانتی معتبر بارس ماشین
قیمت	۱٬۱۹۰٬۰۰۰٬۰۰۰ تومان

آخرین به‌روزرسانی قیمت: آبان ۱۴۰۵. برای قیمت روز و شرایط پرداخت با کارشناسان تماس بگیرید.

ظرفیت تولید: رستر ۱۰ کیلویی چقدر قهوه رست می‌کند؟

با ظرفیت ۱۰ کیلوگرم در هر بچ و حدود ۴ بچ در ساعت، این دستگاه در یک شیفت ۸ ساعته تا حدود ۳۲۰ کیلوگرم دانه‌ی سبز را رست می‌کند و ظرفیت اسمی آن در روز ۴۰۰ کیلوگرم است. این حجم برای کافه‌رستری‌هایی که هم مصرف داخلی و هم فروش عمده دارند و برای برندهای در حال رشد قهوه کافی است.

اگر حجم کار شما کمتر است، دستگاه رست ۵ کیلویی انتخاب اقتصادی‌تری است. اگر تولید شما رشد کرده و ظرفیت ۱۰ کیلویی دیگر کافی نیست، دستگاه رست ۱۵ کیلویی یا رستر ۲۰ کیلویی را ببینید.

رستر ۱۰ کیلویی برای چه کسی مناسب است؟

• کافه‌رستری‌ها و کافه‌هایی که قهوه‌ی خودشان را رست می‌کنند
• برندهای قهوه و کارگاه‌های تولید و بسته‌بندی
• فروشگاه‌های عمده و خرده‌فروشی دانه‌ی تازه‌رست
• رستری‌هایی که از ظرفیت ۵ کیلویی به ظرفیت بالاتر ارتقا می‌دهند

آیا دستگاه رست قهوه ۱۰ کیلویی خانگی وجود دارد؟

خیر. رستر ۱۰ کیلویی یک دستگاه صنعتی برای کارگاه و کسب‌وکار است و برای مصرف خانگی یا رست بسیار کم توصیه نمی‌شود؛ هزینه، فضا و ظرفیت آن با نیاز خانگی هم‌خوانی ندارد. اگر دنبال رستر خانگی یا یک شروع کوچک هستید، دستگاه رست ۳ کیلویی و دستگاه رست ۵ کیلویی گزینه‌های مناسب‌تری‌اند. برای شروع کسب‌وکار با ظرفیت کوچک هم می‌توانید راهنمای کسب‌وکار خانگی با رستر ۳ کیلویی را بخوانید.

چرا کنترل دما و دور درام در کیفیت رست مهم است؟

طعم نهایی قهوه به نحوه‌ی بالا رفتن دما در طول زمان رست بستگی دارد. دمای ناپایدار یا چرخش نامناسب درام می‌تواند رست را ناهمگن کند. در این دستگاه دما (ترموستات)، دور درام (اینورتر) و زمان (تایمر) جداگانه قابل تنظیم‌اند؛ بنابراین می‌توانید یک پروفایل رست را بارها با کیفیت یکسان تکرار کنید. این تکرارپذیری برای برندهای قهوه و فروش عمده اهمیت زیادی دارد.

برای ایمنی اپراتور هم دستگاه به کلید قطع اضطراری و شیر برقی ایتالیایی مجهز است.

مراحل رست با دستگاه روستر قهوه ۱۰ کیلویی

یک بچ رست با این دستگاه، از شارژ تا خنک‌سازی، این مراحل را طی می‌کند:

1. شارژ دانه‌ی سبز: تا ۱۰ کیلوگرم دانه‌ی سبز وارد درام آلیاژی دستگاه می‌شود.
2. رست و اجرای پروفایل: با تنظیم ترموستات‌ها و دور درام (اینورتر)، پروفایل رست دلخواه شما اجرا می‌شود و تایمر دیجیتال زمان رست را به‌صورت اتوماتیک کنترل می‌کند.
3. بررسی رنگ دانه: با قاشق نمونه‌برداری، رنگ دانه را حین رست و بدون توقف دستگاه می‌بینید.
4. خنک‌سازی و جداسازی پوسته: پس از رست، دانه‌ها سریع خنک می‌شوند و پوست‌گیر، پوسته‌ی نقره‌ای را جدا می‌کند.
5. خروج دود: فن اگزاست در تمام مدت رست دود و هوای داغ را از محیط بیرون می‌برد.

مقایسه رستر ۵، ۱۰، ۱۵ و ۲۰ کیلویی

مدل	ظرفیت هر بچ	مناسب برای
رستر ۵ کیلویی	۵ کیلوگرم	شروع کار، کافه‌رستری کوچک و رست نمونه
رستر ۱۰ کیلویی (این مدل)	۱۰ کیلوگرم	کارگاه‌های متوسط و کافه‌رستری‌های پرمشتری
رستر ۱۵ کیلویی	۱۵ کیلوگرم	کارگاه‌ها و برندهای با تولید بالاتر
رستر ۲۰ کیلویی	۲۰ کیلوگرم	رستری‌های پرحجم‌تر از مدل ۱۵ کیلویی

برای مقایسه‌ی کامل ظرفیت‌ها از ۳ تا ۱۲۰ کیلوگرم، دستگاه رست قهوه صنعتی ۳ تا ۱۲۰ کیلویی را ببینید. اگر هنوز ظرفیت مناسب خود را نمی‌دانید، راهنمای انتخاب بهترین ظرفیت دستگاه رست کمک می‌کند.

خدمات، گارانتی و پشتیبانی بارس ماشین

• آموزش رست برای مبتدی‌ها به‌صورت عملی و رایگان
• آموزش راه‌اندازی و کار با دستگاه در محل کارخانه در تهران، رایگان
• مشاوره قبل و بعد از خرید، رایگان و مستمر
• گارانتی معتبر بارس ماشین
• تأمین قطعات یدکی و پشتیبانی، حتی در روزهای تعطیل

سفارش، پرداخت و ارسال به سراسر ایران

بارس ماشین این دستگاه را از تهران به همه‌ی شهرهای ایران ارسال می‌کند. شرایط پرداخت، زمان تحویل و نحوه‌ی ارسال هنگام ثبت سفارش با کارشناسان هماهنگ می‌شود. اگر قصد پرداخت یک‌جا ندارید، شرایط خرید اقساطی رست ۱۰ کیلویی و سایر مدل‌ها را در صفحه‌ی خرید اقساطی ببینید.

برای مشاوره‌ی رایگان و ثبت سفارش دستگاه رست قهوه ۱۰ کیلویی با کارشناسان بارس ماشین تماس بگیرید: ۰۹۱۲۰۵۹۱۶۳۰

سوالات متداول درباره رستر قهوه ۱۰ کیلویی

قیمت دستگاه رست قهوه (رستر) ۱۰ کیلویی چقدر است؟

قیمت دستگاه رست قهوه ۱۰ کیلویی بارس ماشین ۱٬۱۹۰٬۰۰۰٬۰۰۰ تومان است. برای قیمت روز و شرایط پرداخت با کارشناسان تماس بگیرید.

رستر ۱۰ کیلویی در روز چقدر قهوه رست می‌کند؟

تا ۴۰ کیلوگرم دانه‌ی سبز در ساعت و به‌صورت اسمی تا ۴۰۰ کیلوگرم در روز؛ یعنی حدود ۴ بچ ۱۰ کیلویی در هر ساعت.

آیا رستر ۱۰ کیلویی برای کارگاه‌های کوچک مناسب است؟

بله، برای کارگاه‌های کوچک تا متوسط و کافه‌رستری‌های پرمشتری مناسب است. اگر حجم کار شما کمتر است، مدل ۵ کیلویی اقتصادی‌تر است.

رستر ۱۰ کیلویی با چه سوختی کار می‌کند؟

با گاز و برق. برای اطلاع از برق و گاز مورد نیاز محل کارگاه خود با کارشناسان ما تماس بگیرید.

اینورتر و تایمر دیجیتال چه کمکی به رست می‌کنند؟

اینورتر سرعت چرخش درام را تنظیم می‌کند و تایمر دیجیتال زمان رست را به‌صورت اتوماتیک کنترل می‌کند؛ نتیجه رستی یکنواخت‌تر و قابل تکرار در هر بچ است.

آیا امکان خرید اقساطی رستر ۱۰ کیلویی وجود دارد؟

بارس ماشین امکان خرید اقساطی دستگاه‌های رست را دارد. شرایط و مدارک لازم را در صفحه‌ی خرید اقساطی دستگاه رست ببینید یا با کارشناسان تماس بگیرید.

آموزش و راه‌اندازی دستگاه چگونه است؟

آموزش راه‌اندازی و رست به‌صورت عملی و رایگان در محل کارخانه‌ی بارس ماشین در تهران انجام می‌شود. مشاوره‌ی قبل و بعد از خرید هم رایگان است.

گارانتی و قطعات یدکی دستگاه چگونه است؟

دستگاه گارانتی معتبر بارس ماشین دارد و قطعات یدکی بدون وقفه، حتی در روزهای تعطیل، تأمین می‌شود.

تفاوت دستگاه تفت قهوه، بو دادن قهوه و رستر چیست؟

تفاوتی ندارند. رستر، روستر، دستگاه رست، دستگاه رستری، دستگاه تفت و دستگاه بو دادن قهوه (صنعتی) همگی نام‌های فارسی یک دستگاه هستند که دانه‌ی سبز قهوه را حرارت می‌دهد و به قهوه‌ی رست‌شده تبدیل می‌کند.

آیا این دستگاه، دستگاه رست قهوه خانگی است؟

خیر. رستر ۱۰ کیلویی برای کارگاه و کسب‌وکار طراحی شده و برای مصرف خانگی مناسب نیست. برای رست قهوه در خانه یا شروع کوچک، مدل ۳ کیلویی و مدل ۵ کیلویی انتخاب مناسب‌تری هستند.